IMPORTANTE!!!
Debido a la situación de público conocimiento ponemos a disposición la lista de precios para que hagas el pedido telefónico a tu sucursal más cercana.

"Quedate en casa, quedate con Luz Azul"

NOVEDADES


El rubro que le ganó a la pandemia

Desde el inicio de la cuarentena los negocios de alimentos fueron uno de los pocos rubros abiertos al público y esenciales. Hoy, a casi dos meses de aislamiento social, los que apostaron a las franquicias de Lácteos Luz Azul duplicaron sus ventas y atravesaron la crisis.
"Fue muy raro como se dio vuelta el tipo de consumo. Las ventas hogareñas fueron la clave en nuestro negocio y nos convertimos en su local de cercanía confiable y reforzamos la importancia de que sea directo de fábrica"

Leer más

    Luz Azul lácteos sin intermediarios

    Gabriela Benac está vinculada a la industria quesera desde su infancia. A partir de 2012 está al frente de LuzAzul, una firma láctea ubicada en la localidad bonarense de Azul, donde sumó como socio a Ismael Bracco.
    En la planta procesan 80 mil litros diarios de leche fluida, elaboran más de 48 productos y emplean a 110 personas de manera directa. Fabrican quesos (de pasta blanda, semiduros, hilados y de pasta dura), crema de leche ricota en dos presentaciones, a lo que se agrega un dulce de leche premiado.

    Leer más

      La quesera que factura $180 millones y enfrenta a los grandes

      Gabriela Benac e Ismael Bracco lideran una compañía láctea que emplea a 150 personas. Con 27 locales, proyecta 10 nuevas aperturas para los próximos meses.
      Cuando Gabriela Benac tenía nueve años, además de ir todos los días a la escuela, ayudaba en diversas tareas en la Casiana, la fábrica de quesos que tenía su padre en Olavarría, su ciudad natal. Hoy después de tres décadas de que aquella niña colaboraba en el envasado de ricota, Benac, junto a Ismael Bracco está al frente de Luz Azul la empresa fundada en 2012 en la localidad de Azul que hoy reconviritó desde su llegada.

      Leer más

        RECETAS Luz Azul